Повар 4 разряда - вакансия 991072

Нек. орг. ФГБУ НМИЦ им. ак. Е.Н. Мешалкина Минздрава России

Дата обновления: 31.12.2021

Город: Новосибирск

Категория: Туризм / Гостиницы / Рестораны

Зарплата: 23000

Тип занятости: Не имеет значения



Текст вакансии:


Обязанности: Подготавливать рабочее место, проводить первичную обработку сырья, следить за условиями хранения продуктов. Соблюдать нормы закладки сырья, технологию приготовления блюд, согласно утвержденных технологических карт. Обеспечивать качественное приготовление блюд, кулинарных изделий. Обеспечивать своевременный отпуск готовой продукции на раздачу, соблюдать сроки и правила хранения продукции. Участвовать в ежегодном бракераже приготовленной продукции, в инвентаризации товарно-материальных ценностей. Требования: Среднее профессиональное образование или среднее образование и профессиональное обучение – программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих (повар 4 разряда). Профессиональные знания и умения: уметь работать с технологическими картами и карточками-раскладками; знать основы технологии приготовления блюд, сроков хранения и реализации сырья и готовой продукции; уметь работать с весо-измерительными приборами; знать и соблюдать санитарные нормы и правила. Желателен опыт работы поваром горячего цеха. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня. Испытательный срок до 3-х мес. График работы: Пн-Пт. Уровень заработной платы указан при условии выполнения установленных норм труда и количества отработанного времени не менее нормативного количества часов.

Официальное трудоустройство по ТК


Контактное лицо: Анастасия



Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в меню справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.